RunCAT跑跑貓的部落格

最近"食品安全"議題不斷不斷地延燒。

目前剛好做到產品的研發部分，碰到品質、成本、訂價、銷售方式通路等等問題。

舉個小小的例子:

A. 知名大廠 品牌80%以上市佔率。    成本200~250 市面售價350 約3成利潤

B. 小有名氣中小廠 品牌。                成本150~170 市面售價280 約4成利潤

C. 我們 沒名氣、不知名小品牌            成本300        市面售價380 約2成利潤

同類型的東西，因為原材料的問題，及品質規範的問題。

如果願意 偷料(塞便宜的原料)，比如說做到檢驗品質法規的下限。

成本就可以壓下來。我們不是知名品牌，沒有額外的行銷廣告費用。這樣要如何生存呢?

這也還沒扣除中間的經銷商通路商需要賺得利潤。

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經濟學常講 最基本的 需求及供給。

對購買者來說， 價格通常跟購賣意願及量成反比。這幾乎是鐵則了!

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只要是人就會以最終價格作為決定購買的重要因素，

殺頭的生意有人做，賠錢的生意沒人做。

法規的規範及執行才是重點。

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如果我們還是想要維持品質、不做偷工減料的骯髒事，難不成就不能生存，企業就不能成長?

我不相信，想努力看看。

小廠還是有小品牌的生存及行銷方式，我們還是可以來調整產品、訂價。

蒐集足夠的資訊，改變後繼續大步邁進。

註:方法正在做，就不列上來，過個一兩年來看看是否有效囉!